Moet ik de ovendeur open of dicht houden tijdens het bakken?

Wanneer de oven goed op tempratuur is, rond de 350 graden, is de pizza binnen 2 minuten klaar. Hiervoor mag je het deurtje gewoon weglaten.

De Clementi ovens zijn zo gebouwd dat je met en zonder het deurtje de pizza kan bakken. Houd er wel rekening mee dat bij buitengebruik het weglaten van het deurtje een snelle temperatuurdaling in de oven tot gevolg kan hebben.